Havermoutkoek
Ingrediënten:
300 gram havermout
90 gram vloeibare margarine (rijk aan vitamine D)
60 gram honing
Bereidingswijze:
Verhit de vloeibare margarine in een pan tot deze heet is. Roer de havermout en de honing door de margarine tot het 1 massa is geworden. Verdeel het mengsel over een bakplaat en druk deze stevig aan.
Verwarm de oven voor op 175º. Bak de koek in 15-20 minuten tot hij een mooie kleur heeft gekregen.
Eet smakelijk!
Ter variatie kunnen stukjes noten of gedroogd fruit worden toegevoegd aan het mengsel.
De praktijk is op maandag 4 en dinsdag 5 september geopend. De rest van de week is de praktijk door omstandigheden en vakantie gesloten.
De zomervakantie staat voor de deur. Lees snel meer over onze aangepaste openingsdagen!